Saia das receitas amadoras e aprenda um método real para preparar, padronizar e vender poke com técnica, sabor e margem.
Acesso imediato · Compra segura · Garantia de 7 dias
Pioneiro do poke em Salvador
Tigelas de poke e ramen servidas
Material em português e espanhol
Pessoas impactadas
Imagens, prática e autoridade de quem viveu o mercado antes dele virar tendência.
Desde 2016 · Salvador
Em 2016, Rodrigo Avila introduziu o poke em Salvador quando praticamente ninguém no Brasil sabia o que era. Levou o produto ao Bon Odori, evento japonês com mais de 60 mil visitantes, e depois criou o Nemukta, primeiro restaurante especializado em poke do estado.
Dois formatos para você aprender de verdade: assiste no vídeo, consulta no e-book e aplica na prática.
Aulas práticas em vídeo para você acompanhar o preparo e entender o processo visualmente.
Manual para consultar sempre que precisar, com receitas, combinações e estrutura de operação.
Compra digital, acesso imediato e garantia para você entrar sem risco.
Mesmo que nunca tenha feito poke profissional, você consegue seguir o método e começar certo.
Ideal para incluir poke no cardápio com padrão, sabor e margem de lucro.
Para profissionais que querem dominar um produto em crescimento no Brasil e na América Latina.
Use o poke como produto para vender em delivery, eventos, encomendas ou pop-up gastronômico.
Você compra uma vez e acessa o conteúdo nos dois idiomas. Ideal para quem quer aprender ou aplicar o método em qualquer país da América Latina.
"Método aplicado nos meus colaboradores funcionou de imediato. Em poucas práticas já estavam executando os pokes com padrão."
"Nunca tinha feito poke profissional. Depois do combo, abri meu delivery e comecei com muito mais segurança."
"El contenido está muy bien estructurado. Lo apliqué en mi negocio en Buenos Aires y los resultados fueron inmediatos."
De R$ 247,90 por apenas
ou 10x de R$ 17,67 no cartão
Quero meu combo agora — R$ 147,00Compra 100% segura e garantida
Se você acessar o material e sentir que ele não é para você, pode pedir reembolso dentro de 7 dias. Sem burocracia.
Você recebe o curso em vídeo, o e-book completo e um método testado em operação real para sair do improviso.
Manual do Poke
© 2026 Chef Rodrigo Avila. Todos os direitos reservados.
Contato via WhatsApp ·
@chefrodrigoavila